哪种鱼以尖嘴而闻名？
答： 尖吻鲀 。
尖吻鲀是一种生活在珊瑚礁区的热带海水鱼，尖嘴是其标志性特征，也因此得名。它的吻部延长且上翘，这种特殊的嘴型有利于觅食礁石缝隙中的猎物，在海洋动物中显得格外引人注目。
