支付宝 小鸡庄园每天都会更新当日的最新答案，答对问题即可获得饲料奖励，那么大家知道今天的问题姜的辛辣味主要来自什么成分 答案是什么吗？现在就和小编一起来看看1月10日的问题答案吧。
蚂蚁庄园最新答案1月10日
姜的辛辣味主要来自什么成分 ？答案： 姜辣素 ]
解析： 姜是辛辣的食物。其独特的辛辣味主要来源于姜辣素(gingerol)，这种物质会刺激口腔和消化系统，产生类似辣椒的“热感”。虽然姜的辛辣程度相对温和，但它仍然被归类为辛辣类食材。
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