如果闻到水果有浓烈的酒糟味，很可能是？
答： 变质了 。
如果闻到水果散发出浓烈的酒糟味或酒精味，通常意味着它已经过度成熟并开始自然发酵。
具体原因如下：
发酵过程开始：水果中的糖分在自然环境中被酵母菌或霉菌等微生物分解，产生了乙醇（酒精）和二氧化碳。这个自然过程与酿酒原理相似，因此会散发出酒糟味。
变质信号：这是水果腐败的明显标志。果肉通常会变得软烂、颜色暗淡，甚至可能伴有酸味。此时水果的口感和营养价值已显著下降。
食用建议：不建议再食用。虽然少量食用可能不会立刻导致严重问题，但发酵水果中可能已滋生有害细菌（如霉菌），食用后容易引起肠胃不适，如腹泻、腹痛等。
简单来说：闻到酒味=水果已经坏了，最好扔掉。
