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蚂蚁庄园2月24日问题:

爱吃辣,有助于预防高血压

答案:是真的哦

解析: 中国慢性病前瞻性研究项目的数据分析发现,经常吃辣食物,可以预防高血压。我国学者进行的研究表明,辣椒等辣膳食的主要营养素为辣椒素,通过作用于其特异性靶点辣椒素受体,促进血管内皮一氧化氮生成,从而扩张血管及降低血压。 辣椒作为一种调味品,有助于人们减少盐摄入。据指南介绍,爱吃辣者较不爱吃辣者每天减少摄盐量2.5克。

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